NYTÅRSMENU

Elegant dining table set with gourmet dishes and candles.

Årets nytårsmenu fra HUMO Gourmet

kombinerer argentinsk ild og nordiske råvarer. Vi arbejder med traditionelle teknikker og naturligt trærøg for at skabe dybe smage og ærlige retter. En enkel, intens og smagfuld fusion – perfekt til at fejre årets sidste aften.

Gourmet appetizer with creamy cheese, capers, and thinly sliced meat.

Snack. Roastbeef

med tun–ansjossauce, kapers og jordskokker. Håndværksoliven Capricciosa – brød

A gourmet fish dish with creamy sauce and garnish on a white table.

Forret. Hummersuppe

med smørstegt torskefilet, chimichurri-crumble og jordskokker.

Sliced steak on a wooden board with elegant table setting and wine glasses.

Hovedret. Grillet, røget argentinsk flank steak

Grillede grøntsager, pommes Anna, burratacreme med grillede røde peberfrugter, chimichurri-mayonnaise og kødtomatsauce.

Creme brulee dessert on a plate with a gold spoon and candlelight.

Dessert. Argentinsk crème brûlée

med grillet ananas og rosmarin.

AFHENTNING

31. December 2025 fra kl. 09:00 til 15:00

Pris pr. person 449 kr.

reserver menu